神戸のパン屋さん〜La LOTTA Bakery〜


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JR元町駅(西口)から徒歩3分
阪神元町駅(西口)から徒歩3分
南京町の路地裏にあるパン屋さん。商店街からはカフェ豆茶の横の路地を進むと左手にあります。

グレーの壁で小麦粉の袋が無造作に置かれ、かっこいいお洒落な内装。
キッチンの中も丸見えで、材料も作業も自信を持っているんですね。

女性店主さんがパン作りから販売も1人でされているそうです。
平日のお昼に伺いました。
前日、夕方16時頃伺うと、パンは1つしかなかったです。
レジ横にご予約品はあったけど、ほぼ完売状態でした!
写真の通り平日のお昼にたくさんパンがあるのでオススメの時間です。


ほとんどがハード系のパンで、全粒粉を使用したパンがたくさんあります。
食べ応えがあり、全粒粉を使用するパンが多いので健康に気をつけたい方には良いですねえ。全粒粉のスコーン、ラスクもあります。

私が食べたパンでオススメなのは、

  • チョコとバナナのマフィン
もりもりっとした大きなマフィン。ずっしりとしています。
焼け具合でサクッとした部分もあり美味しい。
中はフワッふわです。

バナナの味が口の中で広がります!きっとたくさんバナナを練りこんであるのかなぁと、思うくらいしっかりバナナの味がします!
そして、チョコチップがたくさん入っていてチョコとバナナの組み合わせの良さが再確認できました!

  • 黒豆パン
黒豆パンは、もちもち、ふわふわ生地に合わせることが多い気がしますが、
こちらの黒豆パンはやや硬め生地に優しい甘さの柔らかい黒豆が入っています。


1歳児の娘がとても気に行っているようでした。


全粒粉やライ麦のパンを美味しく食べてもらえるのでまた買いに行きます!